Torrone

Grazie!!

Torrone Classico


Torrone(トッローネ)
ミラノのひいおばあちゃんから♪

トッローネはいわゆる「ヌガー」。はちみつ、卵白にナッツがたっぷりの甘ーいお菓子です。
これは固くてパキっと割れるタイプ。
ミラノから東南に80kmほどのところにあるクレモナの名物。
ひいおばあちゃんはこの街の出身なのです。

クレモナといえば…そうヴァイオリンのストラディバリ
ということで、こんな形のTorroneも。


Torrone Violino

テーマ : お菓子 - ジャンル : グルメ